Рынок Сан Мигель в Мадриде и другие гастрономические рынки

Мягкий климат, множество красивых лиц, уютные песчаные пляжи, незабываемая национальная кухня способны удовлетворить потребности свыше 50 миллионов туристов в год.

Сан Мигель и другие продуктовые рынки Мадрида

Рынок Сан Мигель в Мадриде относится к наиболее посещаемым торговым площадям испанской столицы. Люди приезжают сюда не только за продуктами, но и за развлечениями. Некоторые прилавки функционируют целый год, а каталог продукции постоянно расширяется.

Рынок Сан Мигель в Мадриде фото
Рынок Сан Мигель – самый оригинальный рынок Мадрида.

Mercado San Miguel – главный рынок Мадрида

Продуктовая площадь San Miguel является ключевым объектом гастрономической культуры, привлекающим большое число посетителей. Ежедневно сюда приходят тысячи людей, которые желают купить свежую и вкусную продукцию или насладиться аутентичной атмосферой.

Сан Мигель расположен в центральной части столицы в окрестностях площади Пуэрта-дель-Соль.

История открытия

В XVIII столетии на площади находилась церковь Сан-Мигель-де-лос-Октоес, занимающая почти весь квартал. Но в конце века прицерковные территории были охвачены огнем, а все постройки полностью сгорели. После нескольких попыток восстановить здание власти города решили разместить на выгоревшем пространстве открытый рынок.

Но из-за антисанитарии, запаха гнилых овощей и протухшего мяса было решено превратить его в крытое сооружение. В 1916 г. здесь был возведен чугунный каркас, который эксплуатируется до сих пор. В результате торговая площадь получила ухоженный вид и ограниченные размеры.

Церковь Сан-Мигель
В 18 веке на площади была расположена церковь Сан-Мигель-де-лос-Октоес.

Многие прилавки были переоборудованы в закусочные бары – тапасы.

Мнение эксперта
Олег
Люблю шоппинг и Испанию.
Относительно недавно постройка пережила реставрацию. На ларьках появились керамические украшения, а внутри – газовые приборы, которые используются для обогрева.

Что можно купить

Торговцы Сан Мигель предлагают обширный продуктовый ассортимент, включающий:

Устрицы
Французские устрицы.
  1. Французские устрицы.
  2. Черную и красную икру.
  3. Осьминога.
  4. Фирменные испанские грибы.
  5. Свежую выпечку.
  6. Различные сыры.
  7. Вина.
  8. Морепродукты.
  9. Рыбу.
  10. Специи.
  11. Овощи и фрукты.

Также на рынке функционируют торговые лавки, занимающиеся продажей кулинарной литературы, цветов и оригинальной кухонной утвари.

Бары и рестораны на территории

Желающие перекусить могут найти на рынке 3 категории ресторанов и закусочных:

  1. Предлагающие хлебобулочные изделия (Pasteleria). В таких заведениях широкий выбор десертов и кофе. Туристы могут купить круассаны, пирожные, конфеты и местные деликатесы под названием “чуррос” и “туроон”. Гостям доступен барракито – канарский кофе, состоящий из кофейных зерен, ликера, молока, горячего шоколада и прочих ингредиентов.
  2. Предлагающие морепродукты. В этих торговых точках продают крабов, осьминогов, креветок и другую необычную пищу. Морепродукты подаются в жареном, вареном и сыром виде. Кроме того, их запекают в кляре. Отличительной особенностью являются свежесть и приятный вкус еды.
  3. Тапас. В местных закусочных предлагается традиционная испанская кухня, которая включает сыры с оливками, миниатюрные бутерброды “пинчос” с различными начинками и валенсийская паэлья. Стоимость ассорти из 5-6 закусок составляет около 20€.
Бары и рестораны часы работы
На территории рынка расположены рестораны и бары.

Обед или ужин в тапас-баре обойдется дешевле, чем в другом городском ресторане. Блюдо из осьминога по-галийски с гарниром из картофеля и паприкой будет стоить примерно 12€, а устрицы – от 2€ за штуку.

Кроме пищи, на рынке наливают крафтовое пиво и элитное испанское вино.

Информация где находиться и как добраться

Меркадо Сан Мигель располагаеться в близ от площади Plaza Mayor (Пласа Майор).К  автобусным остановкам неподалеку «Plaza De La Villa» или «Plaza Mayor» идут автобусы № 3, 16.

Дорога от «Plaza De La Villa» к рынку займет 3 минуты, необходимо дойти до Plaza De San Miguel и свернуть в право. С остановки «Plaza Mayor» нужно пройти по улице Mayor и свернуть налево к рынку.

К остановки «Benavente» идут автобусы № 6, 26, 32, 65. С остановки надо двигаться по прямой к Atocha до Plaza Mayor.

К станции на площади Plaza Puerta del Sol (Пуэрта дель Соль) можно подъехать на наземном метро по линиям С3 и С4, и еще на метро к станции «Tirso de Molina», «Plaza Puerta del Sol» и «Ópera».Метро: Ópera (L2, L5, R), Sol (L1, L2, L3).

Поезд в пригороде: Madrid-Sol

Рынок San Miguel находится по адресу: Madrid, Plaza de San Miguel;Часы работы с 10:00 до 00:00. В четверг и субботу график смещается на 10:00-2:00. Но на практике торговые лавки функционируют круглые сутки с паузой в 1 ч – с 5:00 до 6:00. Телефон (+34) 91 542 49 36.

Сайт: Рынок San Miguel.

Лучшие продовольственные рынки Мадрида

De La Cebada – самый старый рынок города

De La Cebada считается старейшим рынком столицы Испании. Он был открыт в конце XVIII столетия. Официальная дата основания – 11 июня 1875 г., когда был издан указ короля о запуске продуктовой площади. До XX в. она оставалась самой посещаемой и важной в столице Испании.

В пределах большой территории находятся прилавки с рыбой и мясом, лотки с овощами и фруктами, бары и кафетерии. Общее количество торговых точек достигает 200 штук.

De La Cebada
De La Cebada – старейший рынок Испании.

В Mercado De La Cebada регулярно проводятся тематические мероприятия, связанные с кулинарной сферой, а в специально отведенные дни доступны скидки на широкие группы товаров.

Сайт: Mercado De La Cebada.

Mercado De Antón Martín

Mercado De Antón Martín себада
Mercado De Antón Martín.

Изначально рынок был небольшой точкой уличной торговли, она постепенно увеличивалась и охватывала большую территорию. Вскоре о рынке Сан-Антон упомянули в книге “Фортуната и Хасинта” испанского автора Бенито Переса Гальдоса.

На 1-м уровне размещаются многочисленные прилавки со свежими овощами, фруктами и зеленью, морепродуктами, копченостями, сырами, десертами, рыбой и традиционными сладкими кушаньями.

2-й этаж отведен под закусочные и рестораны, где можно отведать гастрономические изыски национальной кухни и насладиться бокалом классического алкогольного напитка – сангрии.

При посещении рынка Сан-Антон важно подойти к лавке Murua Oleoteca – там предлагаются элитные сорта оливкового масла по оптимальным ценам.

3-й этаж – терраса, где находится ресторан под открытым небом с фирменными блюдами от шеф-повара. Заведение отличается необычной концепцией, а помимо блюд традиционной кухни в нем предлагаются кушанья из продуктов, купленных на рынке.

Сайт: Mercado De Antón Martín.

Mercado San Ildefonso

Рынок Сан-Ильдефонсо привлекает посетителей аутентичной архитектурой и колоритом уличной торговли с миниатюрными прилавками. На каждом этаже располагается несколько баров, где царит умиротворенная атмосфера. Кроме того, в San Ildefonso есть 2 террасы, с которых хорошо просматривается Мадрид.

Mercado San Ildefonso
На рынке Mercado San Ildefonso расположено несколько баров.

Рынок понравится поклонникам морепродуктов и шедевров испанской кухни. Ассортимент блюд постоянно обновляется, что позволяет пробовать необычные блюда практически каждый день.Особым спросом среди туристов и местных жителей пользуется точка Mi Tarco с фирменной мексиканской кухней. Лучшим блюдом заведения являются закуски такос. Чтобы быстро пообедать, можно посетить Strip Papas и заказать картофель с соусами на выбор.

Традиционные завтраки из яиц предлагаются в Granja Malasaña. Кроме того, в ресторане готовят яйца всмятку с картофельным гарниром и соусом тартар, тортилью.Поклонники гастрономических изысков могут заказать крокеты, обжаренные во фритюре из густого соуса и начинок.

На рынке ежегодно проходит Фестиваль уличной еды – там посетители пробуют пищу разных стран мира.

Сайт: Mercado San Ildefonso.

Mercado De La Paz

Mercado De La Paz
Mercado De La Paz.

Рынок Де-ла-Пас начал свою деятельность еще в 1882 г. С момента открытия на нем продают различную продукцию, которая соответствует всем стандартам качества.

Многие туристы отправляются сюда с целью попробовать крокеты в Le Croquette.

Чтобы поесть в кругу друзей или близких, стоит сходить в Hamburguessa Nostra. Этот ресторан предлагает больше 30 вариаций бургерных котлет, которые готовятся из натурального мяса и рыбы.

Сайт: Mercado De La Paz.

Platea для гурманов

Де-Платеа считается торговым центром гастрономии, его площадь 6 тыс. кв. м. В пределах этого рынка сосредоточены прилавки с необычными блюдами, свежими продуктами и напитками. Поэтому Platea часто называют раем для гурманов и ценителей высокой кухни.

Ассортимент блюд представлен кушаньями средиземноморской, перуанской, японской, испанской и китайской кухонь. Сладкие десерты ждут гурманов в кондитерской Mama Framboise.

Platea для гурманов
Platea расположен практически в самом центре города.

Кроме того, в де-Платеа доступны блюда от шеф-поваров мирового уровня. Так, заведение Arriba демонстрирует гастрономические шедевры Рамона Фрейка, который получил 2 звезды Мишлен и 3 солнца гида Респоль.

1-й этаж принадлежит магазину деликатесов Gold Gourmet. Средняя стоимость ужина в местном ресторане 20-30€. Это оправдывается соблюдением оригинальной рецептуры.

К наиболее посещаемым заведениям рынка относят коктейлерию Palco с широким ассортиментом вкусных напитков. Они готовятся по особой рецептуре, созданной барменами Лукой Анастасио и Диего Кабрера.

Сайт: Platea.

Mercado de Maravillas

Mercado de Maravillas
Mercado de Maravillas

Маравильяс считается крупнейшим муниципальным рынком в Европе.

На его территории размещено больше 200 прилавков с широким ассортиментом продуктов.

Посетители могут купить свежий хамон, паприку, специи и иные товары. Предложен большой выбор местных деликатесов.

Сайт: Mercado de Maravillas.

Mercado de San Fernando

Этот мадридский рынок продает исключительно свежие продукты, выращенные на экологически чистых фермах. Особый акцент делается на полезную и здоровую пищу, которая готовится без сахара и с минимальной концентрацией соли.

Каждую среду здесь можно побывать на мероприятии La Cocina del Mercado, где посетители сами готовят фирменное блюдо или слушают лекции о сбалансированном питании.

Mercado de San Fernando
Mercado de San Fernando – мадридский рынок.

Кроме гастрономических мероприятий, на рынке бывают тематические события, шоу, концерты и другие развлекательные проекты.

В местных заведениях предлагают блюда из кухонь всего мира, включая традиционную испанскую, средиземноморскую, японскую. Из напитков можно выбрать кофе, пиво или вино.

Сайт: Mercado de San Fernando.

Mercado de Barceló

Mercado de Barceló
Mercado de Barceló.

Старый рынок де-Барсело пережил 5-летнюю реконструкцию и был открыт для посетителей в 2014 г.

После модернизации на нем появились суши-киоски, прилавки с деликатесами и восточными сладостями, а также подиумы для модных показов одежды или аксессуаров авторского производства.

Сайт: Mercado de Barceló.

Mallorca Market

Торговая площадь функционирует с 2011 г. и считается центром сети Pasteleria Mallorca со 100-летней историей. Здание состоит из 2 этажей и представляет собой комплекс ресторана с продуктовыми прилавками. Местные жители покупают на рынке ветчину, вина, свежую выпечку,

вина, свежую выпечку, сыры и другие продукты высокого качества. Ресторан на 1-м уровне выполнен в виде патио с садовым стилевым направлением. Здесь готовят ланч-меню, колбасные изделия и фирменную чиабатту с томатами и оливковым маслом.

Mallorca Market
Mallorca Market – торговая площадь со 100-летней историей.

Сайт: Mallorca Market .

Рынки на карте

Блошиный рынок Растро

Эль-Растро относится к категории блошиных рынков Мадрида, а его название переводится как “кровавый след”. Это связано с историческими фактами и легендами, согласно которым, поблизости торговой площади находилась скотобойня, а тушки убитых животных протаскивали к торговым рядам, что сопровождалось появлением кровавых следов.

Люди приходят на рынок не только из-за желания приобрести свежие продукты, но и для наслаждения веселой атмосферой торговли. Посетителей развлекают выступлениями уличных музыкантов, конкурсами и другими событиями. Испанский колорит чувствуется как в центральных, так и в самых отдаленных частях рынка.

Видео
Продуктовые рынки Мадрида
Рынок Сан Мигель в Мадриде относится к наиболее посещаемым торговым площадям испанской столицы.екоторые прилавки функционируют целый год, а каталог продукции постоянно расширяется.

Проголодавшись, можно посетить уютный ресторан или закусочную и отведать традиционную паэлью, тапас и прочие изыски национальной кухни. Поглощение пищи сопровождается бокалом вкусного вина.

Предыдущая
Мадрид"Собрино Де Ботин" самый старый ресторан в Мадриде
Следующая
МадридЛучшие сувениры и подарки из Мадрида

Понравилась статья? Оцените

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...
Добавьте комментарий
Оцените качество материала:
Не интересно
Не очень интересно
Достаточно интересно
интересный
Очень интересно
Помогите нам составить объективную картину качества
Прикрепить фото (0/3)
Дизайнерская квартира в Испании за 299 000 евро

200 м.кв, 3 комнаты, 2 сан. узла
HI-TECH, 5 мин. от центра
Возле МОРЯ !!!

Подробнее...