Испанский предприниматель делает съедобную упаковку на основе водорослей

Испанский предприниматель Родриго Гарсия Гонсалес придумал инновационное решение для замены пластика: водоросли. Используя этот природный источник, он разработал полимер, с помощью которого он может производить съедобную или растворимую упаковку.

Новый материал настолько эффективен, что получил главную награду в Великобритании, где предприниматель основал свою компанию Notpla.

Замена одноразового пластика

Основанная 9 лет назад в Лондоне под слоганом «Мы заставляем пластик исчезнуть», компания Notpla фокусируется на замене одноразового пластика.

«Мы начали производить упаковку для жидкостей. Это, например, вода. И прелесть этой упаковки в том, что ее можно есть», – говорит предприниматель, показывая и выпивая воду со съедобной капсулы.

Одним из ярких событий компании стал Лондонский марафон 2022 года, где участникам было роздано 100 000 капсул с водой. На полу не осталось ни одной пластиковой бутылки.

Преимущества водорослей в качестве сырья

Гарсия Гонсалес подчеркивает преимущества водорослей как сырья.

«Водоросли – очень эффективный природный ресурс. Они не нуждаются в пресной воде, растут в море, не требуют вмешательства человека, их можно собирать несколько раз в год, а некоторые виды даже вырастают до двух метров в день», – говорит он.

Благодаря этому нововведению компания Notpla получила приз «Earthshot» в размере 1 млн фунтов стерлингов, присуждаемый принцем Уэльским в категории «Мир без отходов».

Помимо капсул с водой, звездным продуктом компании является коробка для еды, выложенная пленкой из водорослей вместо пластика, которая уже продается в восьми странах, включая Испанию.