Вспышка сальмонеллеза в ЕС связана с испанскими яйцами

Мягкий климат, множество красивых лиц, уютные песчаные пляжи, незабываемая национальная кухня способны удовлетворить потребности свыше 50 миллионов туристов в год.

Вспышка сальмонеллеза в ЕС связана с испанскими яйцами

17 февраля 2022

О двух смертельных случаях от сальмонеллеза уже сообщалось в Испании и Франции.

Сальмонелла может циркулировать на большем количестве ферм внутри и за пределами Испании
Одна из трех ферм в Испании, где обнаружена инфекция, не соблюдала правила.

Европейские агентства общественного здравоохранения и безопасности пищевых продуктов предупредили о крупной вспышке сальмонеллы с подтвержденными случаями в прошлом году в шести странах, связанной с яйцами, произведенными в Испании. Всего выявлено 272 пациента, 25 из которых были госпитализированы, а двое скончались.

Первоначальное расследование началось в сентябре прошлого года во Франции, когда рост числа случаев сальмонеллеза вызвал тревогу. Эта инфекция обычно протекает в легкой форме, вызывая симптомы, похожие на желудочное расстройство, но ее развитие у пожилых людей или людей с сопутствующими заболеваниями могут быть смертельными.

Исследования позволили ученым идентифицировать штамм, он был обнаружен на трех птицефабриках в Испании; после того, как Франция объявила о болезни, несколько других европейских стран сообщили о случаях, многие из которых были связаны с поездками в Испанию, и на данный момент Франция подтвердила 216 случаев, Испания – 22, Нидерланды и Великобритания – по 12, Норвегия – 7 и Дания – 3.

В настоящее время в Испании насчитывается более 1400 ферм по производству яиц с примерно 47 миллионами кур-несушек, и около пятой части яиц, производимых каждый год, экспортируется.

Поскольку домашняя птица является одним из основных виновников бактерий сальмонеллы, страны по всему миру применяют строгие меры контроля на фермах. Одна из трех ферм в Испании, где обнаружена инфекция, не соблюдала правила в течение двух лет.

Теперь опасаются, что из-за отсутствия сообщений о случаях болезни вспышка сальмонеллы может присутствовать на большем количестве ферм, и европейские власти рекомендовали расширить расследования во всех странах, где обнаружен штамм.

Согласно отчету, есть убедительные признаки того, что сальмонелла распространяется по Европе и что она может циркулировать на большем количестве ферм внутри и за пределами Испании.

Предыдущая
Свежие новости Испании на русском языкеБританский пилот погиб в ужасной авиакатастрофе в Испании
Следующая
Свежие новости Испании на русском языкеЗаболеваемость Covid в Испании впервые в 2022 году упала ниже 1000 случаев

Понравилась статья? Оцените

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...
Добавьте комментарий
Оцените качество материала:
Не интересно
Не очень интересно
Достаточно интересно
интересный
Очень интересно
Помогите нам составить объективную картину качества
Прикрепить фото (0/3)