Пиво достигает рекордных уровней производства и потребления в Испании

Производство впервые превысило 40 миллионов гектолитров, превзойдя Польшу как второго производителя в Европе.

Испанский пивной сектор стал вторым по значимости с точки зрения производства в Европе в 2022 году, уступив только Германии и превзойдя Польшу, которая в последние годы занимала вторую позицию в рейтинге.

Об этом свидетельствует годовой отчет по отрасли, подготовленный Cerveceros de España: компании, производящие пиво в Испании, достигли 41,1 миллиона гектолитров, что на 8% больше, чем в 2021 году.

С 2013 года, когда производство пива достигло минимума в 32,7 миллиона, пивная индустрия выросла более чем на 25%. В 2022 году Mahou San Miguel снова стал основным производителем с 12,81 миллиона гектолитров, за ним следуют Damm (11,34), Heineken (10,07) и Hijos de Rivera (4,81). Все они улучшили свои показатели за 2021 год.

С другой стороны, крафтовые или кустарные пивоварни продолжают сокращаться как в производстве, так и в количестве производителей: в обоих случаях падение составило 3%.

Со своей стороны, Германия является бесспорным лидером на европейском уровне с годовым объемом производства 87,83 млн гектолитров. В мировом рейтинге Испания находится на девятом месте.

Туризм, потребление и экспорт

Такой рост объясняется восстановлением туризма в прошлом году, а также растущим экспортным спросом на испанское пиво. Факторы, которые привели к потреблению пива до 42,34 млн гектолитров, что является рекордным показателем. В 2019 году 68% пива было выпито туристами, а 32% было потреблено испанцами. В 2022 году распределение сил было 59% в пользу гостиничного бизнеса и 41% в пользу дома.

«Мы верим, что в 2023 году данные до коронавируса будут превышены. Первые месяцы 2023 года подтверждают это», – пояснил в презентации отчета генеральный директор Cerveceros de España Хакобо Олалла.

Из всего потребляемого пива 13% приходится на безалкогольное пиво, что делает Испанию эталонным рынком в этой категории.

Что касается экспорта, то он впервые превысил 4 миллиона гектолитров, достигнув 4,23 миллиона, что на 13,4% больше. По сравнению с 2019 годом этот показатель увеличился на 37%.

Основной клиент – Португалия, на долю которой приходится 28% экспорта и рост на 16% в 2021 году; и второе место – Великобритания, которая, помимо того, что является одним из крупнейших европейских производителей, создает значительный спрос на испанское пиво. В частности, это составляет 13% от общего объема экспорта. В то время как экспорт продолжает расти, импорт упал на 3,63%, до 5,4 млн.

Засуха

Пивоваренная промышленность столкнется с последствиями засухи в 2023 году. Как пояснил генеральный секретарь по сельскому хозяйству, производство зерновых в Испании сократится.

«Этот год будет особенно плохим. Дожди, выпавшие в эти недели, запоздали, это будет неурожай. Не только пивоваренному сектору, но и всем, кто снабжается пшеницей или ячменем, придется прибегать к импорту для пополнения баланса», – проанализировала Миранда.