Новая система чаевых в американском стиле вызвала споры в Испании

Споры вызвала новая система чаевых в американском стиле, которую начали использовать некоторые заведения в крупных городах Испании.

Система чаевых, существующая при оплате счетов в ресторане в таких странах, как США, похоже, приживается в Испании. В последние месяцы уже появились сообщения о том, что заведения в крупных городах, таких как Мадрид и Барселона, действуют таким образом по отношению к своим клиентам.

Некоторые, как известно, просят у своих клиентов дополнительные 5 или 10 процентов от общей стоимости еды. Это практика, которой никогда не было в испанских ресторанах. В то время как индустрия гостеприимства утверждает, что оставлять чаевые не обязательно, многие потребители считают, что это действие «каким-то образом заменяет достойную заработную плату».

«Куэнты», предоставляемые рассматриваемыми ресторанами, якобы показывают общую сумму без чаевых, а затем сумму с предлагаемым процентом в 5, 8 или 10 процентов, в то время как некоторые предлагают вариант бесплатных чаевых по усмотрению клиента.

Некоторые также уточняют, что все эти деньги предназначены для официантов и поваров заведения. В некоторых местах даже связывают «смайлики» лиц с количеством оставшихся чаевых. Если потребитель не оставляет чаевых, то показывается грустное лицо, улыбающееся лицо используется для пятипроцентных чаевых, а 10-процентные чаевые приводят к очень счастливому улыбающемуся лицу.

Рубен Санчес, генеральный секретарь Facua-Consumers in Action, сказал, что, по его мнению, это метод, который пытается «создать чувство вины» у покупателя, который решает ничего не оставлять.

Также Санчес сказал: «Это не является незаконным действием, потому что они его не навязывают. Но просьба об этих деньгах, это попытка воспользоваться клиентом, чтобы в некотором роде он стал тем, кто доплачивает за слишком низкую зарплату. Однако чаевые не могут заменить достойную заработную плату».

В Hostelería de España указали, что это предлагаемый вариант чаевых, который начинают использовать некоторые приложения, связанные со смартфоном.

Один посетитель, которому предъявили такой счет, сказал: «Сначала я подумал, что это шутка. Затем, когда они также дали нам выбор между тремя вариантами чаевых, я не мог в это поверить. В итоге я и мои друзья решили ничего не давать, так как почувствовали себя оскорбленными».

В социальных сетях также были опубликованы свидетельства клиентов, которые были удивлены и не стеснялись высказывать свое мнение по этому поводу. В результате некоторые из ресторанных групп, которые уже применяли эту систему, предпочли не комментировать этот вопрос, когда их спросили об их мотивах.

На этом споры о чаевых не заканчиваются. Недавно Сообщество Мадрида запустило кампанию, в рамках которой призывало людей оставлять чаевые, чтобы позволить профессионалам в этом секторе «осуществить свои маленькие мечты».