Испанцы едят дома все меньше и меньше свежих фруктов и овощей

Количество свежих фруктов и овощей, которые испанцы едят дома, продолжает резко падать. С января по август 2022 года это было примерно на 13% меньше, чем за тот же период годом ранее. Это эквивалентно 4,7 миллионам килограммов фруктов и овощей.

Согласно последним данным Министерства сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия Испании, в этот период на свежие фрукты и овощи для домашнего потребления было потрачено в общей сложности 8,7 млрд евро. Это на 4% меньше, чем в прошлом году.

Фрукты

Тенденция к снижению прошлого года касается всех продуктов: овощей, фруктов и картофеля. Люди съели дома фруктов на 12% меньше, чем за тот же период прошлого года. Общий объем остался на уровне 2,5 млн кг для домашнего потребления. В денежном выражении это составило 1-процентное сокращение расходов на фрукты. Снижение коснулось практически всех видов фруктов. Тем не менее, виноград и мандарины выросли на 9% и 2% соответственно.

Овощи

Количество потребляемых овощей уменьшилось на 15% по сравнению с прошлым годом. Это привело к 8-процентному снижению потраченных на них евро. Общая сумма не превышала 1,5 млн кг на сумму около 3 278 млн евро. Здесь тоже снижение было повсеместным: дома съедалось на 12% меньше помидоров, на 12% меньше салата, на 19% меньше болгарского перца и на 20% меньше лука. И спрос на картофель тоже резко упал на 13%. Всего за этот период испанцы съели 964 миллиона килограммов картофеля на сумму 538 миллионов евро.

Потребление меньше, чем до пандемии

Снижение настолько сильное, что цифры даже ниже, чем в допандемический период. В 2019 году испанцы съели дома 5,2 млн кг фруктов и овощей с января по август, что примерно на 10% больше, чем за тот же период 2022 года. По данным FEPEX, испанской организации производителей и экспортеров фруктов и овощей, это подтверждает, что снижение связано с окончанием блокировки ковид. Ведь людей больше не заставляют есть дома.

Беспокойство о нездоровом образе жизни

В то же время высказываются опасения по поводу нездорового образа жизни испанцев, особенно в отношении еды и питья. Предыдущие попытки испанского правительства заставить своих соотечественников питаться более здоровой пищей пока не увенчались успехом. Ранее в этом году, например, план правительства убрать пиво и вино из известного «menú del dia» был отменен после большой критики.