Испанская ассоциация потребителей призвала к более крупным надписям на этикетках продуктов

Согласно опросу OCU, размер шрифта является основной причиной того, что люди не читают этикетку.

Опрос, проведенный испанской ассоциацией потребителей OCU (Organización de Consumidores y Usuarios) среди почти 1000 человек в возрасте от 18 до 79 лет, показал, что 44% потребителей обращают пристальное внимание на этикетку при первой покупке продукта питания. 47% сказали, что просматривали его, а 9% вообще его не читали.

Из 9%, которые не читали этикетки продуктов питания, почти половина – в основном пожилые люди – жаловались на то, что им трудно понять информацию о питании, указанную на упаковке.

Среди тех, кто бегло ознакомился с этикетками, трое из 10 сказали, что для полного прочтения требуется слишком много времени или информация слишком сложна для понимания. Однако основной причиной игнорирования маркировки пищевых продуктов является размер шрифта. Более половины людей сказали, что буквы слишком маленькие. Трудность чтения этикеток увеличивается с возрастом.

Улучшение читаемости

Правила устанавливают минимальный размер шрифта 1,2 мм для этикеток пищевых продуктов; это уменьшается до 0,9 мм для очень маленьких контейнеров. Эти размеры часто могут быть слишком маленькими при печати на глянцевом пластике или с небольшим контрастом между шрифтом и фоном. В результате OCU обратилась в Испанское агентство по безопасности пищевых продуктов (Aesan) с просьбой сотрудничать с европейскими властями, чтобы увеличить размер букв на этикетках пищевых продуктов до 3 мм.

Они также попросили органы здравоохранения использовать более разборчивый шрифт, сделать его менее громоздким и с достаточным контрастом с цветом фона. Они считают, что важная информация должна отображаться на видном месте и не конкурировать за место с рекламными сообщениями.

В дополнение к этому OCU обратилась к Министерству потребления с просьбой провести кампанию, которая отличала бы значение срока годности от значения льготного потребления, поскольку 41% опрошенных до сих пор не понимают разницы.

Какую статистику люди изучают больше всего?

Исследование OCU показало, что при первой покупке продуктов питания 82% потребителей обычно проверяют срок годности. Список ингредиентов следующий с 69%, а информация о пищевой ценности третья с 51%. Опрос показал, что молодые люди в возрасте до 40 лет склонны больше смотреть на таблицу питания и читать о преимуществах питания. Для людей старше 40 лет более важны инструкции по приготовлению, сохранение продуктов и польза для здоровья.

Люди более 60-х годов подчеркнули важность сроков годности и происхождения продукта.

В целом, женщины больше, чем мужчины, обращают внимание на информацию о питании, инструкции по приготовлению, рекламные акции, информацию об устойчивом развитии и способы переработки упаковки.

Содержание сахара – это информация, к которой чаще всего обращаются, особенно пожилые потребители, в то время как количество калорий больше всего интересует молодежь и женщин.

Семь из 10 респондентов приняли решение о покупке продукта, на которое повлияла пищевая ценность. Лозунги «с низким содержанием жира», «с низким содержанием соли» и «с высоким содержанием клетчатки» могут иметь решающее значение при покупке продукта.