Более 60% испанцев отмечают увеличение расходов на продукты питания

Замороженные продукты увеличиваются в потребительской корзине за счет цены (51%), простоты приготовления (48%) и экономии времени (46%).

Рост инфляции оказывает заметное влияние на расходы жителей Испании, особенно на стоимость продуктов. 62% испанцев заметили увеличение своих расходов на 10-30%.

Такие данные были получены в результате опроса, проведенного Findus Spain, брендом, принадлежащим группе Nomad Foods, которая анализирует покупательские и пищевые привычки испанских потребителей.

В частности, 44% утверждают, что им пришлось отказаться от покупки продуктов питания, которые не являются необходимыми в нынешних экономических условиях, отмеченных инфляцией.

Таким образом, потребители предпочитают сокращать ассортимент продуктов, которые они включают в свои корзины (27%). Кроме того, исследование подтверждает, что 51% испанцев сократили покупки более дорогих продуктов.

Однако каждый четвертый респондент говорит, что не удовлетворен потреблением рыбы и признает, что хотел бы его увеличить, в то время как в отношении овощей число неудовлетворенных снижается до каждого пятого.

С другой стороны, опрос показывает приверженность устойчивым продуктам питания. Так, 27% признают, что сократили потребление мяса в прошлом году, а 16% утверждают, что рассматривали возможность этого.

Кроме того, все больше внимания уделяется знакам качества и устойчивости, таким как знак MSC, уже известный более чем половине опрошенных (57%), и системе маркировки Nutriscore, которая является определяющим показателем при принятии решения о покупке для каждого четвертого потребителя в Испании.

С другой стороны, отчет показывает увеличение замороженных продуктов в корзинах испанских домохозяйств. Цена (51%), простота приготовления (48%) и экономия времени (46%) – главные факторы, которые ценят испанцы при выборе замороженных продуктов.

Что касается предпочтительных моментов потребления, то обед, когда потребляется больше замороженных продуктов, выбрали 39% опрошенных.